Польза яблок

Мар 30, 2017 | Блог

«An apple a day keeps the doctor away» — английская пословица, которая означает следующее — яблоко в день избавит вас от необходимости посещать врача. На Руси яблокам также уделялось большое внимание, в деревнях яблоня (и не одна) до сих пор растёт в каждом огороде. Кроме того, чтобы получить вечную молодость в сказках герою надо было съесть именно яблоко. И это не спроста. Яблоки, действительно, являются чудодейственным фруктом и вот почему.

1. Состав и калорийность

Основная составляющая яблок – вода. Белков, жиров и углеводов в яблоках мало, зато много витаминов, микро- и макроэлементов: витамин С, натрий, калий, цинк и т.д. Чтобы получить всего 500 ккал необходимо съесть целый килограмм яблок.

2. Увеличение продолжительности жизни

Согласно исследованиям американских учёных, животные, в рацион которых были включены яблоки, жили на 10% дольше и стали подвижнее своих сородичей, которых яблоками не кормили.

3. Улучшение памяти

Ацетилхолин – нейротрансмиттер, который синтезируется в мозге и отвечает за построение новых структур. Именно его производство стимулируют яблоки, а, следовательно, способствуют созданию новых связей и улучшению памяти.

4. Снижение риска опасных заболеваний

Инфаркты и инсульты случаются хотя бы раз в жизни у каждого второго человека и вызываются переизбытком определённого вида холестерина, количество которого можно снизить с помощью яблок без каких-либо побочных эффектов.
Также, антиоксиданты в яблоках снижают риск заболеть раком лёгких на 45%.

Какие ещё продукты обладают похожими свойствами?

Сложно встретить человека, который ненавидел бы яблоки, но если вы являетесь одним из них или страдаете от аллергических реакций на яблоки, то для вас есть другие «чудодейственные» продукты. Например, клюква ещё полезнее, чем яблоки, а немного уступают им клубника, красный виноград, персик и лимон.

Категории