Лёгкие и полезные завтраки

Апр 18, 2017 | Блог

С детства родители твердят нам о том, что надо плотно завтракать. С ними полностью согласны и диетологи. За ночь вынужденного голодания наш организм истощается, следовательно, утром мы должны пополнить запасы и зарядиться энергией на весь день. Но утром и сложнее всего заставить себя приготовить что-то сытное, вкусное и полезное. Конечно, есть доставка еды, таких сервисов очень много, и они привезут вам пищу куда угодно. Однако эти сервисы ориентированы на массового потребителя, поэтому самые популярные блюда для заказа – это фастфуд: пицца, бургеры и прочая вредная пища. Поэтому лучше всего воспользоваться, например, этими рецептами и приготовить себе быстрый, лёгкий и очень полезный завтрак.

1. Бутерброды с редисом и авокадо

Да, бутерброды тоже могут быть полезными, если не использовать в качестве ингредиентов колбасу и майонез. Этот рецепт очень простой. Для основы вам понадобятся булочки с кунжутом (или любой другой хлеб по вкусу), авокадо, лимонный сок и редис, а также соль и перец на ваше усмотрение.
Хлеб поджариваем в тостере (или на сковородке). Авокадо чистим, режем на небольшие части и разминаем вилкой, смешиваем с лимонным соком (2 чайные ложки на половинку авокадо). Массу из авокадо мажем на хлеб, сверху кладём нарезанный редис, солим или перчим, если необходимо. Редис, кстати, можно заменить слабосолёной красной рыбой, так бутерброды получатся ещё более питательными.

2. Яичница с томатами и шпинатом в пите

Для приготовления этого блюда нам нужны 4 яйца, полчашки шпината, масло оливковое, пита, 2-3 помидорки и соль/перец по вкусу.
Разрежьте питу на 2 половинки, немного обжарьте с одной стороны. Разогрейте оливковое масло на сковороде, разбейте туда яйца и перемешайте. Добавьте нарезанные томаты и шпинат, посолите/поперчите по вкусу. Получившуюся яичницу выкладывайте на питу – готово!

3. Холодная овсяная каша с ягодами

Какой же завтрак без овсянки! Если вы её не любите, то попробуйте приготовить по этому рецепту. Она получается нежной, сливочной и очень вкусной. Чтобы результат действительно превзошёл все ожидания, небольшую подготовку стоит произвести вечером.
Нам необходимы: овсяные хлопья (быстрого приготовления – с ними вкуснее), греческий йогурт (или сметана), молоко, ваши любимые ягоды и сахар.
Вечерний этап – насыпьте в тарелку хлопьев столько, сколько вы обычно съедаете на завтрак, добавьте чуть-чуть сахара и залейте молоком, чтобы оно покрывало хлопья и был ещё 1 см сверху. Накройте тарелкой и оставьте на ночь в холодильнике.
Утренний этап – достаньте кашу, добавьте пару ложек йогурта или сметаны, ягоды и фрукты – нежнейший завтрак готов!

Категории