Что такое сыроедение

Янв 27, 2017 | Блог

Это строгая система питания, которая появилась ещё в второй половине 20 века. Главное правило всех ответвлений сыроедения – еда не должна подвергаться обработке, то есть сыроеды употребляют в пищу неприготовленные продукты. Последователи такого образа жизни утверждают, что необработанная пища сохраняет все полезные свойства. Также, среди аргументов есть и такой: изначально человек не готовили пищу, поэтому наиболее естественной с точки зрения биологии является именно такая диета.

Существует несколько разновидностей сыроедческой диеты:

  • — всеядное сыроедение – в пищу употребляются любые сырые или вяленые продукты (даже мясо и рыба);
  • — вегетарианское – любые необработанные продукты, кроме рыбы и мяса;
  • — веганское (само распространённое) – только сырые растительные продукты;
  • — плотоядное – мясо, рыба, яйца и прочая животная пища, а растительная – по минимуму;
  • — фрукторианство – основной упор на фрукты и ягоды.

Если вы решили приобщиться к предкам, то будьте осторожны. Такая строгая диета противопоказана детям, подросткам, женщинам, готовящимся к беременности и беременным, а также пожилым. Кроме того, вам не стоит ограничиваться только сырыми растениями, если ваша деятельность подразумевает физические нагрузки.
Всё потому, что сыроедение ограничивает поступление белка в организм. Повышается и вероятность развития аллергии. А ещё, зачастую, неподготовленные к ограниченному питанию начинающие сыроеды срываются после нескольких дней и возвращаются к нормальной еде. Некоторые начинают есть ещё больше, потому что никак не могли насытиться сырой пищей. Так что, если вы твёрдо решили встать на этот путь, сделайте переход как можно более мягким.
Конечно, у такой диеты есть и множество плюсов – очищение кишечника и никаких проблем с пищеварением, выведение шлаков, понижение риска развития заболеваний сердца и онкологии.

Категории