9 интересных блюд с зелёным чаем

Мар 30, 2017 | Блог

Зелёный чай сам по себе безумно полезный. В нём содержатся антиоксиданты, кофеин, витамины и микроэлементы. Он бодрит, омолаживает и даже делает дыхание свежим, а зубы чистыми. Однако, у каждого свои вкусовые предпочтения, и многим зелёный чай кажется горьким и совсем не вкусным.
Вы просто не умеете его готовить! Зелёный чай хорош не только сам по себе, но и в составе различных блюд.

1. Сироп для десерта

Груши и яблоки, сваренные в сиропе – вкуснейший десерт, который станет ещё интереснее, если добавить в сироп листья зелёного чая, а также пряности, мёд или тростниковый сахар.

2. Пудра

Из листьев можно сделать и пудру, мелко их перемолов. Пара столовых ложек такой пудры сделают вкуснее мюсли или йогурт.

3. Овсяная каша

Вот оно – типичное сочетание «полезно + невкусно». Попробуйте овсянку со вкусом зелёного чая. Для этого кипятите воду, опустив в неё чайный пакетик, а хлопья варите в получившемся растворе.

4. Рис

А такое блюдо действительно существует в Японии и называется «очазуке». Нужно всего лишь залить рис горячим зелёным чаем. В Японии в это блюдо добавляются водоросли, кунжут, сыр, но и без специальных добавок вкус получается довольно необычный.

5. Омлет

Можно добавить чайный порошок в яичную смесь или посыпать им уже готовое блюдо.

6. Печенье

Всё тот же порошок придаст не только необычный вкус, но и цвет вашей выпечке.

7. Тосты

Молоко, яйцо, сахар и немного зелёного чая смешать вместе, окунуть в получившуюся смесь хлеб и обжарить на сковороде – французский завтрак готов.

8. Коктейль

Бодрящий коктейль, который можно использовать в качестве перекуса между основными приёмами пищи – добавьте зелёный чай в молоко (обычное или соевое) и перемешайте (лучше в шейкере).

9. Для пароварки

Варите куриную грудку в пароварке? Заменит воду зелёным чаем, тогда мясо будет не таким пресным, более сочным и полезным.

Категории